如果講到日本人幾乎每天都會用到的餐具，應該就是飯碗了。
對日本人而言，米飯是不可或缺的主食，看到剛煮好熱騰騰的白米飯，應該沒有人會不高興！正因為是如此重要的主食，想用自己喜歡的飯碗來吃也是理所當然。
我一進入MARUMITSU這家公司，第一個買的也是飯碗。
MARUMITSU POTERIES旗下有各式各樣的飯碗，今天要為大家介紹的是，多年來深受大家喜愛的「水玉系列 」。
一個個不規則的大圓點，全都是手繪而成。我認為它之所以能受到各個年齡層歡迎，是因為刻意將陶土的材質結合氣質內斂的配色，顯得不會太過可愛。
尤其是表情豐富的鐵鏽色，即使是同一個飯碗，放在不同的地方便會呈現不同風貌！
我請教了企劃人員，為什麼它能看起來如此多變？
○ 舒適的觸感、豐富的表情來自於釉料的搭配。
端詳飯碗的側面，可以看到有些地方會浮現白色斑點，鏽色也是濃淡不一，每個碗各有不同樣貌，很有意思。據說這是因為釉料中含有大量的細小微粒，才能在表面做出那樣豐富的變化。
要說水玉系列的特色，就是它摸起來粗糙的質地。這是透過在表面塗抹半透明的釉料，才得以呈現的獨特質感。
由於整個表面都上了一層半透明、含有微粒的釉料，因此還有防止米飯沾黏的好處！
前陣子，我的一個朋友註冊結婚了，我送了她一對圓點飯碗當成賀禮。雖然她屬於不怎麼會做飯的那種人，我卻收到她傳來的照片，喜滋滋地向我報告說：「因為餐具很可愛，今天試著做了炊飯呢！」
除了很慶幸選對了圓點飯碗，我也深刻體會到能喚起人們「想要下廚！」的器皿真是威力無窮啊。雖然說她很快就摔破了其中一個、不到一個月就重買了同樣的碗，讓我忍不住發笑。但我對於她想繼續使用的心情，感到十分高興。
除了大碗與小碗以外，也有外形圓潤的小茶杯。飯碗和茶杯，都是日常生活中餐桌上不可或缺的角色。是不是可以考慮換上可愛的水玉器皿，好好享受美味佳餚的時光呢？
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