【關於那些創作的人們】小石原Pottery

小石原Pottery，是小石原的十個窯場，和料理研究家長尾智子，共同合作開發的新民藝器皿。小石原燒出產於福岡縣朝倉郡東峰村，以特色刷毛目、飛鉋、櫛描等各種技法，呈現出幾何圖形般獨特圖案，並淋上釉藥燒製而成。

相異卻融洽的窯場特色，加上各式尺寸的多元選擇，各式尺寸多元選擇如：每日餐盤、蛋糕盤、淺缽、深缽，以及湯碗、飯碗、附蓋小壺及馬克杯等等，無論是成組setting，或是與家中不同的陶瓷器皿搭配，盛裝任何的料理都不成困難！

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品牌緣起

在數年前，小石原燒的窯元們，面臨後繼者不足，傳統產業衰落的困境。東峰村的商工會為尋找轉機，找上了料理研究家長尾智子，並委請福岡當地的企業(株式会社ウィークス)進行商品流通販售。小石原Pottery就此誕生。

長尾小姐的提案為：「讓料理看起來更美味」，不僅止強調料理的美味，也不僅止強調器皿之美，不過度裝飾設計，讓料理與器皿相輔相成。無論是自己下廚，或是外帶回家的料理，裝進小石原pottery的器皿中，都令人食慾大增呢～

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在品牌創始之初，其實也經歷了一段磨合期。以商品流通來說，需要穩定的商品品質、交期、數量等。但是各窯元作業習慣不同，技術不同、製作者年齡落差等，在條件殊異的情況下，花了很多心力才讓大家取得合作共識。

最開始，決定先開發兩種商品。為了做出規格相同的商品，決定出尺寸重量，並為了不讓風格相抵觸，請各窯元多次製作並進行討論，才取得整理最佳平衡。雖然磨合許久，但是聽到了「雖然商品開發很勞力勞心，但是在這過程中增進技藝，也很值得呢！」這樣的想法，很令人感動。

就這樣，小石原pottery的風格成型，和洋折衷，十分百搭的形狀與設計，無論是對九州當地人，或是從未接觸小石原燒的人來說，都很新鮮。在國內外展覽中也屢次獲得好評！

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在料理研究家長尾智子的主導下，小石原pottery擁有各種器皿：每日餐盤、蛋糕盤、麵包盤、淺缽、深缽，以及湯碗、飯碗、附蓋小壺、茶杯及馬克杯等等，每種形狀在不同窯元的製作下，呈現不同風情。

灰藍調的刷毛目線條，順著器皿釉藥的走向，或深或淺，漸層循序漸進的樣貌，呈現出職人的執著與細膩。

淺灰偏紫的釉色，刷出等距的線條，盤碗的中間留下淨白，是給料理者的想像；而柔美帶點憂鬱的色彩，則更能凸顯食物的美味。

喜歡純淨樸實的感覺，米白色調為基底，中段有著簡潔而清爽的刻紋，或許接近杯底的部分露出些陶土的觸感，讓雙手捧握時，也能更接近製作者創作時的心境。

強烈且近乎黑的深褐色，配上堅毅的飛鉋線條，盛裝一大碗沙拉或是餐後的蛋糕甜點都很合適，置於餐桌中間份量感十足，宴請親朋好友十分地奪目。

目前小石原pottery僅於實體店舖販售。

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