小石原Pottery,是小石原的十個窯場,和料理研究家長尾智子,共同合作開發的新民藝器皿。小石原燒出產於福岡縣朝倉郡東峰村,以特色刷毛目、飛鉋、櫛描等各種技法,呈現出幾何圖形般獨特圖案,並淋上釉藥燒製而成。
相異卻融洽的窯場特色,加上各式尺寸的多元選擇,各式尺寸多元選擇如:每日餐盤、蛋糕盤、淺缽、深缽,以及湯碗、飯碗、附蓋小壺及馬克杯等等,無論是成組setting,或是與家中不同的陶瓷器皿搭配,盛裝任何的料理都不成困難!
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery02-1024x683.jpeg)
–
品牌緣起
在數年前,小石原燒的窯元們,面臨後繼者不足,傳統產業衰落的困境。東峰村的商工會為尋找轉機,找上了料理研究家長尾智子,並委請福岡當地的企業(株式会社ウィークス)進行商品流通販售。小石原Pottery就此誕生。
長尾小姐的提案為:「讓料理看起來更美味」,不僅止強調料理的美味,也不僅止強調器皿之美,不過度裝飾設計,讓料理與器皿相輔相成。無論是自己下廚,或是外帶回家的料理,裝進小石原pottery的器皿中,都令人食慾大增呢~
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery-1024x683.jpeg)
–
創立過程
在品牌創始之初,其實也經歷了一段磨合期。以商品流通來說,需要穩定的商品品質、交期、數量等。但是各窯元作業習慣不同,技術不同、製作者年齡落差等,在條件殊異的情況下,花了很多心力才讓大家取得合作共識。
最開始,決定先開發兩種商品。為了做出規格相同的商品,決定出尺寸重量,並為了不讓風格相抵觸,請各窯元多次製作並進行討論,才取得整理最佳平衡。雖然磨合許久,但是聽到了「雖然商品開發很勞力勞心,但是在這過程中增進技藝,也很值得呢!」這樣的想法,很令人感動。
就這樣,小石原pottery的風格成型,和洋折衷,十分百搭的形狀與設計,無論是對九州當地人,或是從未接觸小石原燒的人來說,都很新鮮。在國內外展覽中也屢次獲得好評!
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery03-1024x683.jpeg)
–
使用之美
在料理研究家長尾智子的主導下,小石原pottery擁有各種器皿:每日餐盤、蛋糕盤、麵包盤、淺缽、深缽,以及湯碗、飯碗、附蓋小壺、茶杯及馬克杯等等,每種形狀在不同窯元的製作下,呈現不同風情。
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery04-1024x683.jpeg)
麵包盤:02300030 / 直徑19*高1.5cm
附蓋小壺:02300032 / 直徑8*高11cm
淺缽S:02300023 / 直徑16.5*高4.5cm
淺缽:02300022 / 直徑20.5*高 4.5cm
灰藍調的刷毛目線條,順著器皿釉藥的走向,或深或淺,漸層循序漸進的樣貌,呈現出職人的執著與細膩。
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery05-1024x683.jpeg)
淺缽S:02300003 / 直徑17*高5cm
杯:02300005 / 直徑7.5*高8.5cm
馬克杯:02300009 / 直徑8.5*高9cm
淺灰偏紫的釉色,刷出等距的線條,盤碗的中間留下淨白,是給料理者的想像;而柔美帶點憂鬱的色彩,則更能凸顯食物的美味。
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery06-1024x683.jpeg)
淺缽:02300062 / 直徑21*高4.5cm
深缽:02300194 / 直徑20*高8cm
杯:02300223 / 直徑8*高8.5cm
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery07-1024x683.jpeg)
淺缽:02300142 / 直徑20.5*高4.5cm
湯碗:02300141 / 直徑12.5*高7cm
深缽:02300146 / 直徑19*高8.5cm
杯:02300145 / 直徑7.5*高8.5cm
喜歡純淨樸實的感覺,米白色調為基底,中段有著簡潔而清爽的刻紋,或許接近杯底的部分露出些陶土的觸感,讓雙手捧握時,也能更接近製作者創作時的心境。
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery08-1024x683.jpeg)
淺缽S:02300163 / 直徑16.5*高4.5cm
湯碗:02300161 / 直徑13*高7cm
杯(前):02300228 / 直徑8*高8.5cm
杯(後):02300169 / 直徑8.5*高9.5cm
強烈且近乎黑的深褐色,配上堅毅的飛鉋線條,盛裝一大碗沙拉或是餐後的蛋糕甜點都很合適,置於餐桌中間份量感十足,宴請親朋好友十分地奪目。
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery09-1024x683.jpeg)
麵包盤:02300109 / 直徑19*高2cm
每日餐盤:02300066 / 直徑23*高2cm
深缽:02300216 / 直徑19*高7.5cm
杯:02300105 / 直徑8*高8.5cm
![](https://blog.thexiaoqi.com/wp-content/uploads/2024/06/小石原Pottery10-1024x683.jpeg)
淺缽:02300122 / 直徑19.5*高5cm
每日餐盤:02300127 / 直徑23*高2cm
研磨片口缽:02300204 / 直徑15*高6.5cm
湯碗S:02300124 / 直徑10*高5cm
目前小石原pottery僅於實體店舖販售。
歡迎私訊「小器生活道具」,「小器生活道具 台中店」詢問!
➤ 看更多 作家專訪