在小花籃裡看見植物園的風景 這樣生氣盎然的是春天
19世紀在西方藝術史，是燦爛如煙火般的時光。中產階級意識的逐漸抬頭，讓人民將注意力回歸到自己的生活、周邊事物，當然，也包括回到轉向內心的世界。
當看到小器赤峰28的花店Nettle Plants三月份花藝課的課程介紹，有提到19世紀的藝術史，我就感到非常好奇，不知道是浪漫的氛圍？是對於自然的描繪？還是協調的比例？
三月份沒完沒了的下著雨，上課的時間在早上，我從台中出發，大概6點多起床出門，出了捷運迎接我的果真是綿綿小雨，用小跑步的速度到達小器赤峰28。一直以來覺得28（對小器赤峰28的暱稱）的存在地點很有趣，從門口往左走大概50步就是人聲鼎沸的雙連，實際處於28時，卻安靜地令人以為是另一個世界。
在我心中，它是赤峰街世外桃源。28的店鋪人員朝氣地向我打了招呼，還好及時趕上，再接再厲爬上四層樓，已經有幾位同學就坐，我馬上注意到牆上貼著的植物圖片，應該是來自植物圖鑑。擺在桌上的是一人一個竹籃，裡面置放著綠色的插花海綿，暱稱oasis，像是沙漠中的綠洲供給著花藝水分，十分有趣。當然還有最重要的花藝用剪刀。
嶺貴子老師帶著笑容跟大家說明了今天的課程，並以雙手捧著來自夏威夷的植物圖鑑（老師的寶物）。老師認為植物不只是外表看到的美，而是有脆弱、有其獨有的面相，而這些都只能在植物圖鑑裡一探究竟。這本來自夏威夷的圖鑑，不以繪畫方式，而是絹印呈現，帶著朦朧的氛圍十分迷人，彷彿不小心就會掉入植物的迷宮裡。
接著我們到五樓，今天會使用的花材都擺在木桌上，佈置成植物生態、小植物園的概念～這樣的畫面有點令人目眩神迷，如果你平常像我一樣，並不是對植物接觸太深、在家中也沒有照顧花草的習慣，那就一定可以體會我當下的感受：怎麼可以美成這樣！
將圖鑑上的頁面撕下，張貼在白牆上，好像進入到倫敦國家畫廊[*1]，不過主角改成了植物。風采各異、各種表情、充滿個性卻又不過度張揚。原來，當我們把注意力集中，目標就會漸漸清晰，植物圖鑑對我來說，可以說是聚集了植物的肖像畫。
如果不是親眼看到，真的會以為這些顏色是後製上去的，鮮豔欲滴不可思議。將身體貼近桌緣，馬上就會感受到植物的氣息。其實，並不是每一種植物都有香氣，有的是剪開後有特殊的味道迸發，當然也有僅以顏色呈現姿態的。
今天的作品主要是以藍色、黃色、一點點的橘色花材做搭配。包括：大飛雁草、貝殼花、千鳥、尤加利、迷你文心蘭、古典刺繡球、白頭翁、黑種草、綠桔梗等。「花藝是一門很深的學問」每次有機會接觸到花藝時內心就會如此深深的覺得。光是名字我就有點記不住了，何況是要將它們組合起來，誠心的禱告我不會蹧蹋了它們的美麗。
拿取花材也有很多需要注意的地方喲。太過心急的話，很容易就把花折斷。遇到花多互相交叉纏繞的情形時，老師建議整束拿起，再從中抽取一支，果真順利許多！
因為這次上課花材種類比較豐富，所以同學們都很有秩序地朝同一個方向繞圈拿取，避免重複拿到相同的花材。看著同學手上的花，我不禁覺得：這樣已經很美了！好像不用放在花籃裡也可以了（笑）
緊接著就是老師一步一步驟的教學時間！
通常上花藝課時，為了課程進行順利、節省時間，老師與助教都會先理花，也就是把不需要用到的部分修剪掉，不過今天為了呈現植物圖鑑裡植物原有的狀態，所以保留了葉子、根莖等部分。
因為桌上實在放不下所有花材，所以將之放在椅子上，才好順利進行所有動作。默默地就變成整堂課以站姿完成，加上修剪花材時其實需要用點力，真正的花藝其實是需要一些體力的呢。不過，動其身、修其心，難怪身心覺得特別舒暢啊。
這次的課很特別的是，每一種花材都長得很不相同，所以必須把每一種花材都當作主角！複數的主角如何在花籃裡呈現呢？老師教我們把以繡球花為中心，用叢聚方式，像是在花籃裡創造出小小的植物園。
另外是，植物圖鑑裡都會呈現如實的植物風貌，像是毛毛的、刺刺的部分，而這些聽起來不這樣美好的部分，在大部份的花藝課裡也都是不使用的。這堂課為了呼應植物圖鑑，老師也特地保留了這些所謂不美好，讓植物更完整地表現自己。
利用植物高度不同，創造出層次感。像是立體雕塑一般，以花為媒材，進行藝術創作，聽起來很困難，實際動手了之後卻深受療癒，我想，這就是花藝無可取代的魅力。
繡球花的顏色十分突出，因此成為小小植物園的亮點，以繡球花自身漸層的藍色、紫色作為緩衝，嫁接其他花材的配置，形成視覺上的平衡。老師講解到這一塊時，我不禁又聯想到19世紀藝術的新古典主義中，追求的平衡與協調（笑）。
還有一個重點，在於找出每種花材最漂亮的那一面／角度。大家可以想像是拍照時最美的角度這樣的理解，所以必須把花轉來旋去，找出最飽滿、最盛開或是你眼中最美的面貌。
此外，重量的均衡也必須注意。避免花籃裡的每一個方向重量不均，不僅是花材的長度、連顏色的佈置都會影響！而有些花材的莖很脆弱，像是球莖類的植物：風信子、白頭翁等，手勁太大會將之毀滅（當然你的花籃也隨之毀滅）所以把此類花材放入海綿時必須很小心、緩慢溫柔的對待．．．課堂上要認真聽講，才不會遺漏了這些很重要的小訣竅。
將花材全部插入海綿、悉心地調整位置後，摘了些許教室裡的藤蔓，放在花籃裡，製造出帶有點慵懶的垂墜感。花，雖然是植物的一部份，卻常常獨自出現；反之，植物好像是不出聲默默的支持者一樣，沒有展現的舞台。
這次課的中心主軸，就是嶺貴子老師希望植物也有機會一展容顏，跟花朵同時登場，而這樣的概念我自己也非常喜愛！
完成後興奮地將作品拿到五樓的空間，為這次創作的小植物園留下記錄。28的光影是上天的禮物，晴天時有著溫暖的陽光落下，雨天則有好似文青風格的色溫，好像把主角的個性都透露出來了。
課後的點心是小器團隊自製的手工餅乾，我取名為：春天的花朵餅乾。有點太美到捨不得吃，就像這一堂花藝課，美好到有點捨不得結束。
嶺貴子老師說，今天做的小植物園大概可以精神奕奕的活著一個星期，之後希望大家能夠善用花籃，不論是去花市買植物也好、用來裝花藝相關用品也好。
是啊，花藝課是一個開端，讓你記得接觸植物的舒服感覺，在每天忙碌生活中，忘卻停下腳步、忘記自然的清新、丟了平靜的心，透過週末與花草的相處，很奇妙的，在心裡的哪一個地方好像有什麼被觸動了。我猜，應該是花、與葉，它們也很努力地、溫柔地傳遞著訊息給我吧！
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[*1] 位於英國倫敦的國家畫廊（national gallery）收藏13世紀至19世紀、多達2,300件的繪畫作品。筆者初次到訪時，驚豔於其肖像畫收藏之豐富。
專欄編輯：黛安娜
