【品牌專訪】由綠變成藍變身深邃的Japan Blue阿波藍專訪德島藍染品牌BUAISOU團隊

藍染，聽起來好像不陌生。實際接觸，才發現其實我什麼也不知道。

從江戶時代持續迄今的阿波藍產地—日本四國德島縣板野郡上板町為據點，BUAISOU品牌正式成立于2015年。

2012年，渡邉先生和楮先生移居德島，在政府振興計劃下，於當地政府機關工作，那時為了想要創作藍染，以團體的概念成立了「BUAISOU」，一邊工作，一邊從事藍染活動。直到2015年結城、三浦先生加入後，才轉變成正式品牌。

2015年藍染品牌BUAISOU正式成立。三浦佑也、小薗忠、楮覚郎(創設者)、結城研、大須賀一真，從種植藍草、漂洗、染布、設計、縫紉，全部一手包辦。

以木灰、麥麩、石灰混合而成的發酵傳統技法「地獄建」所製作成的藍染液，能讓布、木等自然素材上染上美麗的Japan Blue阿波藍。

身為第一批移居德島上板町的年輕人，當地居民曾把房子借給BUAISOU當工作室等：「我們剛到德島時，一個蠻臉鬍子、一個長頭髮，對當地人來說也是蠻新奇的吧（笑）不過，非當地人的身份，不會被既有的傳統約束，有一些過往沒有想過的點子也因此產生，實際上我們也刻意去挑戰了以往不會運用的材質、形式等去做展覽，雖然得到的反應很兩極，不過能夠自由地進行嘗試，是很幸運的。」

從事藍染，生活完全以農業栽種為主。面積9000平方公尺的耕作地，全由四位年輕人一手打理。他們的老闆，則是老天爺。

「栽種都要看老天臉色！每天、每季的狀況也都不同，無法預測。以前在大都市工作，在不同建築物之間移動著，甚至一整天都沒有看到太陽。相較之下，現在有一種紮實的活著的感覺。」

說來矛盾也奇妙，每年重複著一樣的農序，卻得面對不同的狀況加以應變，讓四位年輕人直呼再怎麼辛苦，卻真的做不膩：

「能夠感受大自然的力量，體會到人類的渺小。在每年的種植之前，會看著日本萬年曆，挑大安之日那天祭拜「藍神」，以清酒、簡單的合掌祭拜。染師慣有的傳統習俗，我們深信不疑著。」

德島蒅的誕生之處

藍草其實到處都可以種植，不過在日本，德島卻是最知名的地方。在過去，德島的吉野川很容易氾濫，河邊根本無法種植一般食用的農作物，為了防災、防洪，德島的居民就開始種植藍草。

爾後，研發出培育蒅（すくも，讀做sukumo），成功發酵之後，轉賣給其他區域的人民，就這樣一代傳給一代，成為德島正要的傳統產業。當地居民為了不讓別的地方學習此獨特技術，就一直守護著技術不外流。

在全盛時期大約有1800間店在製作蓼藍，直到化學染料、印度植物染料大量進口之後，因為相較之下容易、利潤高，大部分的店家都隨著改變，現在，只剩下五間店專門在製作蓼藍，這樣的職人，稱為染師。

藍染的藍很不純粹，卻很珍貴

以悉心培養出的蒅作為觸媒，來自天然植物的藍染，帶著不純的雜質，也因此有能力呈現層次感的色彩。隨著使用時間過去，每一次清洗，都會慢慢洗去雜質，藍色會越來越透、越來越美，最終幻化成有深度的Japan Blue。

藍染僅僅適用於天然材質，團員說有時遇到客人的要求，就只能試試看，卻無法保證一定染得上顏色。以刪去法去了解哪些可以染，哪些無法染，乍聽之下很不科學，卻也正是驗證商品是否為天然材質的最佳方式。

每一個步驟都是手工作業的藍染，即便某一個步驟可以進行較快，不過在某些步驟又會慢下來，大量生產是緣木求魚，BUAISOU笑著說，50個就算大量了。

似曾相識的藍染從亞洲到世界

文章一開頭所提的藍染聽起來不陌生，是因為全世界都有各自的藍染文化。以台灣來說，藍染亦是非常知名的傳統工藝，BUAISOU這次來台，也特地安排了參訪的行程，據說收獲滿滿。

加上「牛仔褲」對於現代人來說是基本配備，「藍色」這個顏色，親近度與使用度都很高。BUAISOU遊歷世界多國的經驗發現，無論哪個國家，對藍染都抱持高度興趣。

第一次到國外展覽，是紐約：「每年日本四國地方政府都會至紐約舉行推廣當地的展覽，把四國特色、特產文化帶給美國。德島每年都有參加，而德島最重要的技術就是藍染，於是我們便受邀一起到紐約。」

之後，更於2015年在布魯克林擁有了小型工作室，直到去年12月才結束契約。兩年在紐約的藍染推廣，不但讓BUAISOU更加貼近國外消費者，也讓他們幸運地有更多機會跟不同跨界品牌合作，像是與紐約服裝品牌Left field, Hill-side、英國品牌Drake’s等進行異業嘗試，還有最為人津津樂道的，為運動品牌New Balance帶來令人驚豔的藍染球鞋：

「其實是NB有個企劃，要採訪各地年輕的創作者，剛好我們也在受訪名單內。NB來德島時帶了球鞋在身邊，突發奇想地說來染染看如何？我們也很感興趣，就答應了，結果效果意外的好！於是就請我們多染了幾雙在活動上展出。」這一戰，也讓BUAISOU名聲遠播，讓全世界運動愛好者知曉BUAISOU的存在。

紐約之外，他們並活躍于東京、新加坡、香港等地，無論在哪，BUAISOU從頭到尾都自行策劃，只為了讓這個世界認識藍染：「到世界各地舉辦展覽，目的在於呈現德島BUAISOU的藍染，是從種植開始、染液製作、到成品完成，一整個完整的歷程，而非只是看到商品。」

BIAISOU堅持呈現一整個過程，是深思之後的決定。「在推廣藍染時最大的課題是讓消費者知道，藍染與化學染的不同。要怎麼傳達才能讓他們了解呢？這其實是很大的學問。」

於紐約Les Ateliers Courbet 舉辦工作坊

藍染的當前挑戰與未來

從以前到現在，去到很多國家，跟很多人接觸，了解不同國家的藍染文化，BUAISOU透過這些學習，對於如何傳達藍染的魅力給大家，有越來越清楚的輪廓。

而隨著2020年東京奧運的到來，日本國內興起了一股民藝復興運動風潮，各個都道府縣開始「往內看」，發掘自家地域的特有民藝、工藝技術，並加以推廣振興：「德島的藍染支撐了日本染織文化很重要的技術，的確越來越多人重視些望能夠重新振興起來。

2020年東京奧運中，奧林匹克五環的藍色就是用藍染的藍色！想要再一度呈現給世界，一直以來美麗的Japan Blue。」渡邉先生彷彿身負重任的說道。

這次短暫來台灣之後，六月份BUAISOU將在東京舉辦工作坊，而在往後一些的行程，大男孩們一同笑著說夏天幾乎都在田裡，要到秋天才能認真討論了。

春、夏天耕作，秋、冬踏出日本推廣藍染，與農序同步的行事曆，藍染兩個字也在無形之中，聯繫著四個人的生活。

接下來，BUAISOU的新計劃呢？其實也不算新，而是品牌成立以來，團員們第一個想完成的商品：牛仔褲。以藍染製作牛仔褲，要克服的程序比想像中複雜，終於已經到了紗線等都已經選好的尾聲！提到牛仔褲，BUAISOU團員們個個振奮了起來。

其實，牛仔褲帶給他們的意義，遠遠超過商品。「BUAISOU」的名字由來就是與牛仔褲有關：第一位引進美國牛仔褲的日本實業家白洲次郎先生，自家位於東京的別墅名字武相莊，讀音「BUAISOU」。BUAISOU不但像白洲先生致敬，更代表著四位大男孩們把日本藍推上世界的決心。

BUAISOU面對面時間

請問最初移居德島的動力，最關鍵性的一個原因？

渡邉先生（31歲，山形人）「以前在東京當上班族，偶然假日參加藍染的工作坊，在工作坊聽了展個完整的過程，覺得大開眼界，原來藍染每一步都有很多學問。進而興起想要認真學習的念頭，搜尋坊間資料，找到了德島縣上板町這個城鎮，有藍染的技術之外，因為高齡化的關係，藍染已經快無法傳承，也都是上了年紀的人在做。所以當地政府開設了振興計劃，補助年輕人的方案。今年是第六年了。」