2019.08.12
《媽媽的生活整理術》（かあさんの暮らしマネジメント）
佳評如潮，托大家的福！
感謝各位！
這本書，記錄了那些為了兼顧育兒與事業，
明明時間永遠不夠，又無法放手的媽媽們，
是如何讓生活過得閒適自在，又能樂此不疲的過程。
同時，內容還包含了像是
時間管理上的小巧思、打掃整理的秘訣、不費時間迅速完成的食譜等，
能夠實際立即效法的實用資訊。
其中的「媽媽食譜」，實在優秀！
而且超級簡單，回家後我也馬上照著做，
每一種都好吃！
而澤田伊公子小姐推薦的「雞里肌的龍田炸雞」，尤其美味！
作法僅是將雞里肌以鹽麴醃過，再下鍋油炸而已，
推薦給有小朋友的家庭，還是啤酒的最佳下酒菜！
附帶一提，利用烤魚網架來瀝乾油炸料理的油份，
也是值得仿效的創意！
還有
生活類線上雜誌與購物平台「くらすこと（生活事）」的創辦人藤田YUMI小姐介紹的「疊煮料理的常備菜」，也推薦可以先做起來備好。
只需將蔬菜切好在鍋中交疊蒸煮好，
不但能做為味增湯的湯料、製成可樂餅，還可以拌進沙拉……。
總之先備好保存的話，非常方便。
而且啊而且啊
宮崎優子小姐的
XO醬汁和紅蘿蔔洋蔥沙拉醬，也是一絕！
XO醬汁風味醇厚，在煎肉或煎魚上淋上一筆，立即變身為一道佳餚！
而紅蘿蔔洋蔥沙拉醬加在一般的沙拉中就夠美味了，
還能趁機做個紅蘿蔔沙拉！！
雖然料理通常是為了家人而做，
但是也想要犒賞自己！
這些美食家媽媽，個個活力十足。
光是「吃得津津有味」這點，
就足以讓人打起精神，積極生活……。
只要忙於趕稿，我也會選擇吃個便當充飢就好，
不過，這樣似乎會讓自己的心思更加「狹隘」，
寫不出好文章。
雖然截稿日步步逼近，沒什麼時間，
不如乾脆毅然起身，踏上自行車飛奔去超市採買，
多少做一些簡單的高麗菜拌炒麻醬豬肉和沙拉當作晚餐，
僅僅如此，
心情便受到鼓舞為之一振，又能再一次面對工作。
美食的力量實在驚人！
不論各位家中有沒有小朋友，都不妨翻翻看這個「媽媽食譜」喔！
一田憲子
外の音、内の香（Sotono-ne Uchino-ka）總編輯。曾是上班族，後來轉往編輯製作公司任職，並以自由作家身份從事女性雜誌或書籍的撰文工作。2006年創辦雜誌「暮らしのおへそ」，經手企劃、編輯、撰文；2011年創辦雜誌「大人になったら着たい服」（皆由主婦與生活社發行）。其他文章作品則散見於「天然生活」、「暮らしのまんなか」、「CREA（クレア）」「LEE」等雜誌。正於日本全國來回奔走進行採訪。更多生活分享歡迎追蹤Instagram。
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