【studio m' 2019 二十四節氣】小雪

【studio m’ 2019 二十四節氣】studio m’ 2019 二十四節氣

24節氣中的小雪為11月22至12月6日。
此時陽光漸弱，紅葉散落。
在年末的忙碌時刻，氣溫下降，天氣也更加寒冷，這時品嘗著熱氣蒸騰的溫熱料理再適合不過了。
今日就簡單的做些湯豆腐溫暖身心吧！

韭菜、柚子、茼蒿、芋頭等等都是此時的當令時蔬。
這個時期正是匯集了營養豐富的冬日蔬果的季節。

加入砂糖和味淋於白醬中攪拌，攪拌後再加入榨好的柚子汁。
溫潤的陶製LEZZET擠檸檬器，僅僅只是放在餐桌上，也能令人萌生出想使用它的念頭。
LEZZET榨汁器特別的設計，用於傾倒榨好的汁液時，能讓果實的種子乖乖的留在榨汁器裡。

直火烹調完成的湯豆腐就直接上桌！
土鍋優異的保溫效果，即使離開爐火後也能保有料理的溫熱。
離開爐火就能美美上桌的marengo6號鍋，使用起來相當便利。
STUDIO M’土鍋優惠活動迎冬日暖心企劃
鍋身與鍋蓋兩種不同的色調，是這款marengo6號鍋的魅力所在。
圓潤的鍋身外型和大大的鍋把，看起來特別可愛。
1~2人份的尺寸，只需準備少量的食材就能享用美味的鍋物料理。

將柚子味噌、切碎的韭菜好好地盛裝擺盤。
盛裝的器皿就使用存在感十足的aioli角盒。
將不同的食材、調味料放入aioli角盒中，兩、三個並排使用看起來很不錯。

在寒冷的日子裡，就將樸素的餐桌妝點的更加溫潤舒適。
搭配上頗具素材感的陶器，沉穩和諧的氛圍頓時油然而生。
儘管只有幾道料理，但只要將調味料盛裝在不同的器皿裡，也能營造出豐富的餐桌效果。

分裝湯豆腐，各自享用品嘗。
俐落的碗身把手，是這款reunir吞水缽的迷人之處，適用於各種鍋物料理，不管是日式還是西式，各種風格都能派上用場。

只要有調味醬、調味料與器皿，就能享用滿足感滿溢的熱騰騰湯豆腐料理饗宴。