【關於STUDIO M’器皿的事】輕舞飛揚的雪花KAZAHANA系列

廚師為了讓前來用餐的客人吃得開心，會在料理和器皿的搭配上下工夫，用餐的客人則會從佳餚中感受到季節、故事性以及心意，而情緒昂揚。

KAZAHANA風花系列便在這種美妙關係的憧憬下誕生。這款器皿是將自古以來眾人熟悉的稜花皿擬作片光閃閃的雪花，再以表現冬天的季節用語「風花」命名而成。

在冬日晴朗的清新藍天中輕舞飛揚的雪花，以及將層層積雪吹得滿天飛舞的冷風，KAZAHANA風花系列的外型恰若嚴寒季節中才能遇見的美景，令人心馳神往。

傳統的盤型透過設計轉變為現代風格，打造出富有節奏感且個性十足的器皿。宛若畫框的盤緣表現出快慢緩急，柔和的曲線和有如手指一把揪住成形的尖端形成有趣的對比。

KAZAHANA風花系列背面的壓紋則是仿造古代刻印的文字形像，表現盤子的獨特氛圍。赤土材質則在凸字與盤緣上若隱若現。選用赤土的原因在於，氣息樸實的赤土能自然地融入日常生活之中。

KAZAHANA風花系列顏色則有方便日常生活運用的白、黃、黑，共3色。新色的黃色只需擺上一盤也足夠耀眼，不過料理若再搭以小缽融入整體，視覺上便會更加和諧一致，黃色的鮮豔明亮也更加繽紛奪目。

而25cm盤的用途廣泛，除了做為主菜盤也能當作折敷托盤使用，增添搭配的樂趣。在點心時間搭以小皿和茶杯，或是過年時將KAZAHANA風花系列和豆皿與小缽擠在一起排排站的模樣，都相當可愛。

20cm盤的大小正好適合用作分裝盤或點心盤。KAZAHANA風花系列具有高度的圈足，讓盤子落在餐桌上的影子顯得格外優雅高貴。

此外，KAZAHANA風花系列可以不分方向任意疊放。考究的圈足高度以及盤緣上揚的弧線不但美觀大方，也方便收納。

不論是想要一個人度過悠閒的時光或是親友相聚的時刻，KAZAHANA風花系列在各種場合都能加以運用。日常生活中也不妨多加利用，盡情找出各種絕妙的組合搭配吧。