大寒為1月20日至2月3日，也是二十四節氣中的最後一個。儘管天氣依然寒冷，但大寒結束後便將迎來春日。在天氣來到最為寒冷的時候，新的季節的到來也就不遠了。在這個時期，不免想品嘗熱騰騰的料理補充元氣。不如今天就來做個熱騰騰的焗烤料理吧！
一人份的焗烤南瓜，放置在搭配好的焗烤器皿上。附有把手的cannelle焗烤盤，帶著圓潤又厚實的質樸氛圍。溫潤的焦糖色與這款焗烤器皿相當合襯。
使用栗木製的kurinoki湯匙享用著焗烤料理，真的很不錯。易於入口的kurinoki湯匙，帶有流線型的外觀及纖細的柄身，同時也能感受到栗木獨特的紋路表情。
生火腿佐洋蔥的熱沙拉，就盛裝在霧面的米色深皿裡。foret系列的磁器器皿能隨意運用，而頗富大人氣息的皿身色調也是其魅力之一。
義大利菊苣扇貝沙拉，則裝入海軍藍的長角皿中。帶有溫潤圓弧狀的長角皿身，頗具魅力。ESSEN長角皿是一款能自然融入日常餐桌的器皿。
附腳的米色KARIOMON字母馬克杯(此款已停產)，杯身帶有的細小鐵粉，呈現出復古的獨特氣息。杯身上的MEALS ARE DELIGHTFUL文字Logo，意涵著「愉快的飲食」之意，是這款馬克杯的引人注目的亮點。
餐桌上的器皿，以沈穩的霧面米色搭配著焦糖色、海軍藍的濃厚色調。之中再以帶有暖意的紅色、覆盆子色加以妝點。再搭配運用十角形、細長的器皿或是附腳的馬克杯等不同器皿，便能營造出豐富又活潑的餐桌氛圍。
一年之中，一邊感受著時序的更迭，一邊享受著器皿揀選的搭配樂趣。期待著即將到來的春日，同時也享受著冬日的美食。
➤ 看更多 STUDIO M’ 二十四節氣文章
